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麝香猫咖啡生豆特价批发

浏览次数:   发布时间:2013/1/25 16:03:59

猫屎咖啡简介

    相信咖啡发烧友们对这种全世界最奇特、产量最稀少、最贵最奢侈的咖啡已不再陌生了。

  没错,这就是传说中的“猫屎咖啡”,也叫麝香猫咖啡,

  最奇特:是因为这种咖啡是从麝香猫拉出来的便便中收集的。

  最稀少:是因为其生产过程独特。

  最贵最奢侈:是因为

        a. 2010年上海世博会上一杯12克猫屎咖啡粉制成的咖啡是380元,一天限12杯,供不应求。

        b. 在巴厘岛,一杯要200多千(20多万)印尼盾,相当于RMB 150多。

        c. 在美国,1公斤猫屎咖啡豆高达USD 1200。在国际市场上始终在USD 1000左右。

        d. 在英国,一杯要50英磅(RMB 500)。

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2010年上海世博会印尼馆中,有一种咖啡成为耀眼的明星,它就是“猫屎咖啡”。这种咖啡是从一种名为麝香猫的动物的排泄物中收集起来的咖啡豆经卫生处理加工精选制作而成的。每天限供12杯,且卖到380块大洋的高价,成了名符其实的奢侈饮品。

 

“猫屎咖啡”为印尼特有。是从麝香猫排出来的便便中收集起来经层层洗选加工制作而成。因为产量稀少,味道独特,香醇久远,成了世界上最贵的咖啡,有人戏称之为“屎上最贵的咖啡”。可谓一语中的!这种咖啡中的顶级明星,也算是印尼的国宝级咖啡了。

 

  产“猫屎咖啡”的动物叫:

中文:大灵猫,俗名麝香猫,灵猫,棕榈猫(狸),椰子猫(狸),香猫,九江狸,九节狸,灵狸。

印尼文:musang luwak, musang kelapa, luwak

英文:civet catParadoxurus hermaphroditus 

麝香猫长得并不可爱,嘴巴尖尖长长的,眼睛很犀利的。白天睡觉,晚上觅食。嗅觉特灵,是百里挑一的选果好手。无论是吃咖啡浆果还是其它果实,都挑最好的来吃。在夜里它就是靠奇特的嗅觉来挑选咖啡树上成熟的咖啡果子。它选果子是百里挑一,严格恪守“宁缺勿滥”之原则。也正是因为它的这个脾气,有些咖啡农便把在林子里捡到的猫屎咖啡豆作为咖啡苗来培育。 

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