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有机咖啡粉批发

浏览次数:   发布时间:2012-12-28 9:48:04

有机咖啡采自荫蔽种植条件下生长的咖啡豆。这种方法所产的咖啡豆不多,但其品质却可达到极品咖啡的高水准。由于咖啡树在荫蔽的条件下生长,这样可以减缓咖啡树的成熟速度,有充足的时间给予咖啡良好的成长,使其含有更丰富的天然成份、更纯正上乘的风味及更低含量的咖啡因。高品质的有机咖啡与普通的咖啡相比较,存在一定的差异:相对较廉价的普通咖啡豆品质上乏善可陈,口感通常带有明显的缺陷,比如含有青涩的青草味、浓重的发酵味。而高品质的有机咖啡豆则带有浓郁的香气,口感滑顺层次分明,后韵细致清爽,丝丝甘甜中带有有优雅温和的酸味,不断唤醒我们的味蕾,值得我们细细品尝回味。 

不少专家和咖啡种植者开始推行发展回归农业,制定可持续农作计划,种植传统的咖啡品种或者种植改良的耐荫品种。这些方法让大量的森林被保存了下来,防止水土过度流失,保护了动物特别是鸟类的栖息地。树木的叶子和鸟类的粪便对土壤又是天然的肥料,鸟类可以吃咖啡叶上的昆虫,以此来控制虫害。有机咖啡园,是一个可持续的生态环境,履行着它保护地球环境的使命。 

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