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有史以来第一个世界咖啡日

浏览次数:   发布时间:2016-1-19 14:14:17

国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会,日前签署协议钦定2015年10月1日为首个国际咖啡日。

总部在英国伦敦的国际咖啡组织ICO-InternationalCoffeeOrganization成立于1963年,使命是向全球咖啡农提供支持,促进全球咖啡业的健康发展。国际咖啡组织的一些成员国此前已经规定了自己国家的咖啡日,大多数定在每年的9月份。这次在ICO的努力下,各成员国同意将每年的10月1号定为国际咖啡日。

 

为此,国际咖啡组织与乐施会(Oxfam)签订了谅解备忘录,为咖啡产国的咖啡农募集善款。二者还共同倡导待用咖啡(CaffèSospeso)的理念来抵制贫困。待用咖啡源自意大利,当人们在购买咖啡的时候,额外购买一杯留给较贫困的人享用。

 

2015年10月1日还是国际咖啡理事会(ICC-InternationalCoffeeCouncil)第115届会议召开日,同时又是首届“全球咖啡论坛”(GlobalCoffeeForum-GCF)举办日(在2015年的米兰博览会期间举办),对于我们中国咖啡人来说,10月1日还是国庆节,因此,2015年的10月1日必定是个独特、热闹的节日,尽管中国目前并不是国际咖啡组织成员国。